Ishte një ditë e veçantë, jo vetem per institutin “Arti I Kuzhines”, por edhe per nxëneësit e rregjistruar në këtë institute, per këtë vit mësimor. Kjo ditë e parë rregjistrimi, është kthyer në një ditë feste per të gjithë, tashmë në qytetin e Shkodres operon me mjaft sukses, ky institute, i cili pregaditë, jo thjesht kuzhinieret profesionist, por edhe master shefat e ardhshem. Ndaj kjo ceremony ka filluar dhe vijuar natyrshem, duke trokitur gotat, por edhe duke shijuar produktet e ketyre mjeshtrave, e gjitha kjo gjithenjë nën çastet muzikore. Ndaj dhe pershendetjet e rastit ishin thjesht dhe mjafte modeste. Janë dy djem të cilet falë bashkpunimit perfekt nder vite me njëri tjetrin, të cilet i ka në dhënë jete këtij instituti, duke krijuar mundësinë e rritjes së performances së sherbimit kudo në lokalet dhe bujtinat turistike në tërë qarkun Shkoder. Ketu pra ngqa ky institute marr rugen e dijes profesionistet e Artit të kuzhines në qarkun Shkoder.
